Scienze delle Attività Motorie e Sportive L-22 - Torino

In linea con gli obiettivi formativi previsti dal corso di Laurea in Scienze delle attività motorie e sportive,  l' insegnamento si propone di  stimolare le competenze dello studente in modo che possa affrontare le problematiche dello sportivo in una chiave dedicata alla persona nella sua globalità.

Avvalorare la figura del laureato in scienze motorie come professionista in grado di gestire non solo la performance bensì la sostenibilità biologica dell'atleta nella sua completa interpretazione.

I moduli saranno dedicati al benessere della mente, dell' apparato locomotore e dell'eubiosi 

L'insegnamento in oggetto si pone come obbiettivo quello di fornire allo studente un attenta analisi e studio dei macro e micro nutrienti fondamentali nell'alimentazione quotidiana andando a rispettare gli equilibri esistenti. Saranno trattati i singoli metabolismi energetici in relazione alle singole attività motorie, verranno presi in esami studi ed analisi antropometriche suddivise per sesso e attività sportiva

I risultati dell’apprendimento attesi saranno espressi tramite i Descrittori europei di Dublino e che comprendono:

1. La conoscenza e capacità di comprensione degli argomenti del programma di farmacologia
2. La capacità di applicare conoscenza e comprensione nell’ambito della farmacologia sportiva
3. L’autonomia di giudizio e di analisi farmacologica in ambito sportivo
4. Le abilità comunicative e proprietà di linguaggio in ambito didattico
5. Le capacità di apprendimento funzionali in futuri ambiti istituzionali quali Master e/o dottorati di ricerca

In particolare, al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di utilizzare le tematiche trattate durante i diversi moduli al fine di perfezionare lo svolgimento della propria pratica professionale futura, integrando le nozioni e gli insegnamenti dal punto di vista biologico, nutrizionale, fisiologico e psicologico. 

Modulo massaggio sportivo:

Acqusizione:

• delle conoscenze di base anatomico/funzionali e biomeccaniche
• fondamenti clinici della massoterapia e principi generali del massaggio sportivo 
• delle tecniche di base del massaggio.

Modulo bendaggio funzionale:

Acquisizione:

• dei fondamenti del bendaggio funzionale 
• delle tipologie diverse di bendaggio e delle sue applicazioni
• utilizzo del taping 

Psicologia dello Sport

acquisizione:

• dei presupposti della Psicologia della Prestazione
• di un Modello di analisi e intervento sulla prestazione sportiva
• di tecniche per lavorare sulla concentrazione
• di modalità di costruzione dell'autoefficacia
• di accenni rispetto alla gestione delle emozioni dello sportivo
• di strumenti per il miglioramento dell'efficacia comunicativa dello studente.

Nutrizione dello sportivo:

Acquisizione:

• Concetti biochimici sui metabolismi energetici
• Macro e micro nutrienti
• Fisiologia e anatomia umana
• Peculiarità singole attività motorie
• Conoscenza di base sul ruolo e funzione degli integratori
• Minima conoscenza di base sul Doping
• Minima conoscenza di patologie legate alla nutrizione e attività motoria

L'insegnamento è composta da 4 modulo di 24 ore ciascuno (3CFU) A causa della grave emergenza sanitaria in atto, e in ottemperanza alle misure di contenimento della diffusione dell'infezione da coronavirus le lezioni saranno svolte in "diretta streaming", attraverso la piattaforma Webex (o similari, vedi Moodle), aggiungendo in alcune occasioni materiale audio/video con presentazioni annesse a disposizione degli studenti. Le registrazioni di tutte le lezioni sarà disponibile su Moodle per tutto l'anno accademico.

Per quanto riguarda il programma di Psicologia dello Sport e della Prestazione Umana, vi saranno 8 lezioni della durata di 3 ore ciascuna, eseguite prevalentemente attraverso lezioni frontali per un totale di 24 ore accademiche. 

Modulo massaggio sportivo: il modulo costa di 24 ore di lezioni teorico/pratiche che verranno garantite sia in modalità telematica che con esercitazioni a piccoli gruppi. 

Modulo alimentazione sportivo

Modulo bendaggio funzionale: il modulo costa di 24 ore di lezioni teorico/pratiche che verranno garantite sia in modalità telematica che con esercitazioni a piccoli gruppi. 

In accordo con le norme vigenti in relazione alla situazione attuale tutte le lezioni teoriche saranno svolte a distanza via web piattaforma webex o simili con una durata di 3 ore circa; a fine del corso gli studenti presenteranno un eleborato pertinente al modulo d'insegnamento dove sarà trattato ed analizzato un tema da loro scelto, quindi saranno formati gruppi di massimo tre persone, una volta presentato l'argomento quest'ultimo sarà valutato e discusso.

I singoli moduli valuteranno in itinere lo studente attraverso la somministrazione di esercitazioni e la prova di esame consisterà in un colloquio interdisciplinare con tutti i docenti. Il voto finale (in trensimi) verrà valutato con una media aritmetica dei voti ottenuti sui vari moduli.

I parametri di valutazione utilizzati riguarderanno la capacità espositiva dello studente, con particolare attenzione alla padronanza dei contenuti del corso e la capacità di ragionamento rispetto ai diversi temi affrontati durante il corso.

N.B. A seguito dell'emergenza COVID-19, la verifica dell'apprendimento sarà effettuata tramite una prova online per i diversi moduli che si avvarrà di domande a risposta multipla e/o a domanda aperta su piattaforma Moodle con vigilanza su Webex.

Per la parte di Psicologia dello Sport, l'esame si svolgerà sulla piattaforma Moodle attraverso la seguente modalità:

• 31 risposte domande a scelta multipla;
• il punteggio sarà attribuito attraverso la sommatoria delle risposte corrette, con una sufficienza a 18/31 risposte esatte fornite
• tempo massimo a disposizione: 20minuti

Il voto complessivo verrà assegnato sulla media delle valutazioni dei singoli moduli ed espresso in trentesimi.

Criteri di valutazione del Massaggio Sportivo e del Bendaggio Funzionale.

Sono state svolte in itinere:

-          Una prova scritta su piattaforma Moodle sotto sorveglianza Webex Unito, composta da 60 domande, di cui 50 a crocette contenenti 4 risposte di cui solo una corretta e 10 aperte, ciascuna del valore di 1 punto. Non sono state attribuite penalità per le risposte non date o errate.

-          Una prova pratica mediante la presentazione e la consegna di un video di Massaggio Sportivo ed uno di Bendaggio funzionale

Il video della Massoterapia è stato valutato tenendo conto di questi paramenti:

- Posizionamento del cliente

- Ergonomia dell’operatore

- Successione delle tecniche utilizzate

- Aggiunta di manovre integrative

- Continuità del massaggio

Il video del Bendaggio è stato valutato tenendo conto di questi parametri: 

- Posizionamento dell’arto inferiore

- Rispetto della sequenza dei passaggi

- Presenza di pieghe

- Sistemi di ancoraggio e staffe

- Una prova orale in modalità Webex di Unito.

Il voto finale, espresso in trentesimi è stato dato tenendo conto dalla media dei risultati ottenuti sul test scritto, i due video consegnati al docente e l’esame orale.

In particolare, al termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di utilizzare le tematiche trattate durante i diversi moduli al fine di perfezionare lo svolgimento della propria pratica professionale futura, integrando le nozioni e gli insegnamenti dal punto di vista biologico, nutrizionale, fisiologico e psicologico. 

Modulo massaggio sportivo:

- Principi generali del Massaggio

- Struttura e funzione dei muscoli

- Teoria del "Cross Bridge"

- Funzione delle fasce (superficiale e profonda)

- Tender e Trigger Point

- Metodologia del Massaggio Sportivo

- Effetti del Massaggio Sportivo (meccanici, riflessi, sui tessuti)

- Requisiti base per il Massaggio

- Tecniche specifiche di trattamento

- Tecniche di base (sfioramento, frizione, impastamento, vibrazione, percussioni)

- Teoria del Gate Control

- Tecnica di base: Palpazione

- Tecnica di base: Chiusura

- Manovre integrative

- Mobilizzazione e Stretching

- Zone interdette al massaggio

- M.R.P.

- Cenni di anatomia della colonna vertebrale, arto superiore, arto inferiore e artrologia

- Obiettivi del Massaggio sportivo, durata, tecniche e modalità di esecuzione

- Massaggio Sportivo prima, durante e dopo la competizione

- Lesioni, contratture, stiramenti, strappi muscolari, crampo muscolare

- DOMS

- Cenni di Posturologia

- Miogelosi

- Oli utilizzati per il massaggio

- Massoterapia schiena

- Massoterapia coscia

- Massoterapia gamba in posizione prona

- Massoterapia gamba in posizione supina

- Stiramento miofasciale arto inferiore

Modulo bendaggio funzionale:

- Definizione e tipologie di Bendaggi utilizzati per lo sport

- Materiali utilizzati

- Indicazioni e controindicazioni

- Cenni di anatomia del piede e del ginocchio

- Test per la valutazione dei traumi distorsivi

- Costruzione del Bendaggio base (caviglia)

- Funzione del Bendaggio

- Bendaggio Compressivo (caviglia)

- Bendaggio Funzionale preventivo e costruzione del Cesto Meccanico rigido

- Bendaggio all'ossido di zinco

- Bendaggio completo tipo Louisiana

- Bendaggio terapeutico base del ginocchio

- Bendaggio per lesione del legamento collaterale mediale e meniscopatia laterale

- Bendaggio per lesione del legamento collaterale laterale e meniscopatia mediale

- Costruzione di un cesto meccanico di sostegno articolare

Alimentazione dello sportivo

Alimentazione - Società moderna - Mode - Attività motoria - Cultura

Nutrienti essenziali: Macro e micro nutrienti

Nutrienti accessori: gli integratori

Elementi di biochimica metabolica; metabolismo energetico

Metabolismo di: carboidrati, proteine, lipidi

Metabolimo basale, dispendio energetico, fabbisogno calorico

Composizione corporea: plicometria, bioimpedenzometria, analisi settoriali

Alimentazione equilibrata nello sportivo e nell'atleta: ripartizione dei nutrienti, fabbisogno proteico, fabbisogno vitaminico, idrico e salino

Esempi di alimentazione pre-gara/allenamento, durante gara, post gara per diversi livelli di attività fisica e per sport di diverso tipo

Integratori alimentari utilizzati nella pratica sportiva: pro e contro 

Dieta nello sportivo vegetariano, vegano e diabetico

Vari tipi di dieta: discussione relativa sulla base di lettura di articoli o capitoli dei testi in adozione

Psicologia dello Sport e della Prestazione Umana

La psicologia dell'alta Prestazione

La cornice di riferimento

Il modello di Prestazione: S.F.E.R.A.

Il metodo di lavoro

Strumenti di analisi

Concentrazione

Autoefficacia

Gestione delle emozioni

Ritmi biologici e sonno

Definizione degli obiettivi

Ipnosi

Bernhard Reichert, Anatomia palpatoria, Utet Scienze Mediche

Udo Wolf, Terapia manuale, Edi Ermes

Claudio Zimaglia, Massaggio sportivo e tecniche complementari, Edi Ermes

C.Cael, Anatomia funzionale muscolo scheletrica, chinesiologia e palpazione per terapisti manuali, Piccin 

Clay,Pounds, Fondamentali clinici della massoterapia, Piccin

Frignani, I bendaggi funzionali, Piccin

R.Bellia, Taping kinesiologico nella traumatologia sportiva . Alea

Slides inerenti gli argomenti trattati 

Testo consigliato per l'adozione:
Biagi, Di Giulio et al. Nutrizione per lo sport. Vol 1e 2 Casa Editrice Ambrosiana, 2010 

Articoli tratti da riviste internazionali indicati durante lo svolgimento delle lezioni

Diapositive Lezioni (materiale on-line)

"Vincere con la mente", G. Vercelli, ed. Ponte alle Grazie