Scienze delle Attività Motorie e Sportive L-22 - Torino

Fisiologia:

Il corso si propone di presentare una visione generale della Fisiologia, dal livello cellulare a quello integrato. I principi di funzionamento dei diversi organi e apparati del corpo umano saranno trattati dando particolare attenzione ai meccanismi di regolazione e adattamento all'esercizio fisico.

FISICA: Introdurre i concetti fisici di maggior interesse per lo studio della fisiologia umana, con particolare riguardo alla dinamica e alla fluidodinamica

Fisiologia:

Alla fine dell'insegnamento lo studente deve avere acquisito una visione generale dei meccanismi fisiologici, dal livello cellulare fino a quello degli organi e dei sistemi. In particolare dovrà conoscere i meccanismi di regolazione che consentono ai diversi sistemi di lavorare in maniera coordinata all'interno dell'organismo, in particolare nel corso dell'attività fisica, mantenendone lo stato di salute.

FISICA:Padronanza dei concetti fisica di base della dinamica e della fluidodinamica. 

Fisiologia:

Il corso consiste in 72 ore di lezioni teoriche in aula

FISICA:Tradizionale - 16 ore di lezione ed esercizi  in aula

Per superare l'esame del corso integrato si dovrà ottenere la votazione minima di 18/30 in entrambi i moduli. Il voto finale sarà calcolato come media ponderata dei voti dei due moduli (9 cfu fisiologia, 2 cfu fisica, per un totale di 11 cfu).

FISIOLOGIA: L'esame consiste in una prova scritta (30 domande a scelta multipla, ciascuna con 4 risposte, di cui una sola giusta), che vertono su tutti gli argomenti trattati a lezione.  Ogni risposta giusta vale 1 punto, quelle sbagliate zero. Tempo a disposizione: 30 minuti.

FISICA: L'esame consiste in una prova scritta (4-5 esercizi sugli argomenti trattati a lezione). Tempo a disposizione: 45 min

 

Fisiologia:

Cenni di fisiologia della cellula. Meccanismi di regolazione omeostatica. Ambiente interno ed esterno della cellula. Scambi attraverso la membrana e segnali cellulari.

Sistema cardiocircolatorio. Anatomia funzionale del cuore e del sistema circolatorio. Attività elettrica (ECG) e contrattile (ciclo cardiaco) del cuore. Vasi sanguigni e circolazione del sangue. Pressione e velocità del sangue. Capillari e scambi con il liquido interstiziale, circolazione nelle vene. Regolazione locale e sistemica dell'attività cardiocircolatoria.

Il sangue. Composizione del sangue. Funzioni della parte corpuscolata del sangue, principi di immunità e coagulazione del sangue.

Sistema respiratorio. Anatomia funzionale del sistema respiratorio. Meccanica della respirazione. Spirometria. Circolazione polmonare e scambio alveolo-capillare. Trasporto dei gas nel sangue: funzioni dell'emoglobina, trasporto dell'anidride carbonica e funzione tampone del sangue. Regolazione chimica e nervosa dell'attività respiratoria. Aggiustamenti respiratori all'ambiente (respirazione a pressione barometrica ridotta o elevata).

Sistema nervoso: aspetti cellulari. La cellula nervosa e le sue funzioni. Fenomeni elettrici cellulari e loro trasmissione nell'assone e nelle sinapsi. Recettori sensoriali.

Il muscolo. Struttura e funzione delle fibre muscolari; contrazione muscolare, trasmissione di segnali dalle cellule nervose al muscolo, regolazione dello sviluppo di forza, tipologia delle fibre muscolari. Energetica della contrazione muscolare.

Organizzazione e proprietà del sistema nervoso. Funzioni del midollo spinale e riflessi spinali. Encefalo: organizzazione e funzioni. Controllo della postura e del movimento volontario: sistema piramidale e regolazione da parte dei nuclei della base e del cervelletto. Funzioni sensitive: recettori periferici ed integrazione centrale. Sistema reticolare attivatore ed attività elettrica cerebrale. Apprendimento e memoria. Sistema nervoso periferico. Ipotalamo e regolazione delle funzioni viscerali.

Sistema digerente. Organizzazione anatomica. Processi digestivi nei diversi distretti del sistema digerente (digestione di carboidrati, proteine e lipidi) ed assorbimento intestinale. Motilità del sistema digerente e sua regolazione. Regolazione della secrezione e ormoni gastrointestinali. Funzioni del fegato e del pancreas esocrino. Intestino crasso. Bilancio energetico, principi di metabolismo e nutrizione.

Sistema escretore. Struttura e funzione del rene. Filtrazione glomerulare, funzioni del tubulo renale. Clearance renale. Bilancio idrico-salino.

Adattamenti al lavoro muscolare ed effetti dell'allenamento. Adattamenti a breve e lungo termine dei vari sistemi già presi in esame (cardiocircolatorio, respiratorio, neuro muscolare, escretore). Controllo della temperatura corporea. Regolazione ormonale delle fonti energetiche. Esercizio fisico, età e salute.

Programma di FISICA

1.introduzione alla Fisica

Concetto di misura e le grandezze fisica

Vettori e operazioni sui vettori

2. Cinematica

Moto rettilineo uniforme e uniformemente accelerato

Moto di un corpo in caduta libera

Moto in due dimensioni, moto parabolico

3. Dinamica

Le leggi della dinamica

Forze

Attrito

Piano inclinato con e senza attrito

Lavoro ed energia

4.Fisica dei Fluidi

Definizione di fluido e concetto di densità

Equilibrio statico, legge di Stevino e applicazioni pratiche

Principio di Archimede

5.Fluidodinamica

Concetto di viscosità

Definizione di tubo di flusso e moto laminare e turbolento

Equazione di continuità

Equazione di Bernoulli e sue conseguenze

Viscosità e legge di Poiseuille

Fenomeni superficiali e capillarità

Testi consigliati:

Fisiologia:

Libri di testo a carattere generale:

Alloatti G. et al. Fisiologia dell'Uomo, Edi-Ermes, Milano, 2000
Zocchi L. et al. Principi di Fisiologia, Edises, Napoli, 2012
McArdle W.D., Katch F.I. & Katch V.L. Fisiologia applicata allo Sport, Ambrosiana, Milano, 2009

Trattati più specialistici (per approfondimenti e/o consultazione)

Ferretti G. & Capelli C. Dagli abissi allo spazio. Ambienti e limiti umani. Edi-Ermes, Milano, 2008

Rowland T.W. Fisiologia dell'esercizio fisico in età giovanile Calzetti-Mariucci, Torgiano (PG), 2012

FISICA: slide del corso