Scienze delle Attività Motorie e Sportive L-22 - Torino

Fisiologia - Asti

Physiology

Anno accademico 2014/2015

Sommario insegnamento

• Obiettivi formativi
• Risultati dell'apprendimento attesi
• Modalità di insegnamento
• Modalità di verifica dell'apprendimento
• Attività di supporto
• Programma
• Testi consigliati e bibliografia
• Moduli didattici
• Strumenti didattici

Obiettivi formativi

Presentare i principi di funzionamento dei diversi organi e apparati del corpo umano, con particolare riguardo ai meccanismi di regolazione e adattamento all’esercizio fisico. Fornire i fondamenti fisici delle competenze in fisiologia.

Risultati dell'apprendimento attesi

Comprendere e padroneggiare i principi basilari della fisiologia generale, in particolare i meccanismi di regolazione ed adattamento all’esercizio fisico. Riconoscere alcune fondamentali leggi fisiche alla base dei principi di fisiologia e saperle utilizzare per  effetture valutazioni quantitative.

Modalità di insegnamento

Lezioni teoriche

Modalità di verifica dell'apprendimento

Modulo di Fisiologia

L'esame è costituito da una prova scritta, che consiste in 20 domande a scelta multipla (4 risposte, di cui una giusta) su tutti gli argomenti trattati nel corso, più una domanda aperta su di un argomento specifico. Oltre al livello di preparazione generale, con queste domande si intende valutare la capacità di esporre un argomento specifico in maniera approfondita. Per questa prova vengono concessi 60 minuti. Ogni risposta giusta vale 1 punto, la risposta sbagliata 0. La risposta alla domanda aperta viene valutata fino ad un punteggio che consenta di attribuire la lode (voto>30) a chi ha risposto in maniera corretta a tutte le domande a scelta multipla e in maniera esemplare a quelle aperte.

Modulo di Fisica

Verifica scritta delle competenze di base e applicate in fisica generale

Attività di supporto

Modulo di Fisica: esercitazioni numeriche  su semplici problemi di fisica generale

Programma

PROGRAMMA FISIOLOGIA GENERALE:

Cenni di fisiologia della cellula. Meccanismi di regolazione omeostatica. Ambiente interno ed esterno della cellula. Scambi attraverso la membrana e segnali cellulari.

Sistema cardiocircolatorio. Anatomia funzionale del cuore e del sistema circolatorio. Attività elettrica (ECG) e contrattile (ciclo cardiaco) del cuore. Vasi sanguigni e circolazione del sangue. Pressione e velocità del sangue. Capillari e scambi con il liquido interstiziale, circolazione nelle vene. Regolazione locale e sistemica dell’attività cardiocircolatoria.

Il sangue. Composizione del sangue. Funzioni della parte corpuscolata del sangue, principi di immunità e coagulazione del sangue.

Sistema respiratorio. Anatomia funzionale del sistema respiratorio. Meccanica della respirazione. Spirometria. Circolazione polmonare e scambio alveolo-capillare. Trasporto dei gas nel sangue: funzioni dell'emoglobina, trasporto dell’anidride carbonica e funzione tampone del sangue. Regolazione chimica e nervosa dell’attività respiratoria. Aggiustamenti respiratori all’ambiente (respirazione a pressione barometrica ridotta o elevata).

Sistema nervoso: aspetti cellulari. La cellula nervosa e le sue funzioni. Fenomeni elettrici cellulari e loro trasmissione nell’assone e nelle sinapsi. Recettori sensoriali.

Il muscolo. Struttura e funzione delle fibre muscolari; contrazione muscolare, trasmissione di segnali dalle cellule nervose al muscolo, regolazione dello sviluppo di forza, tipologia delle fibre muscolari. Energetica della contrazione muscolare.

Organizzazione e proprietà del sistema nervoso, Funzioni del midollo spinale e riflessi spinali. Encefalo: organizzazione e funzioni. Controllo della postura e del movimento volontario: sistema piramidale e regolazione da parte dei nuclei della base e del cervelletto. Funzioni sensitive: recettori periferici ed integrazione centrale. Sistema reticolare attivatore ed attività elettrica cerebrale. Apprendimento e memoria. Sistema nervoso periferico. Ipotalamo e regolazione delle funzioni viscerali.

Sistema digerente. Organizzazione anatomica. Processi digestivi nei diversi distretti del sistema digerente (digestione di carboidrati, proteine e lipidi) ed assorbimento intestinale. Motilità del sistema digerente e sua regolazione. Regolazione della secrezione e ormoni gastrointestinali. Funzioni del fegato e del pancreas esocrino. Intestino crasso. Bilancio energetico, principi di metabolismo e nutrizione.

Sistema escretore: struttura e funzione del rene, filtrazione glomerulare, funzioni del tubulo renale. Clearance renale. Bilancio idrico-salino.

Adattamenti al lavoro muscolare ed effetti dell’allenamento Adattamenti a breve e lungo termine dei vari sistemi già presi in esame (cardiocircolatorio, respiratorio, neuro muscolare, escretore). Controllo della temperatura corporea. Regolazione ormonale delle fonti energetiche. Esercizio fisico, età e salute.

PROGRAMMA DI FISICA

INTRODUZIONE    Il metodo sperimentale - Grandezze fisiche - Unità di misura – Analisi dimensionale - Arrotondamento  Cifre significative.

VETTORI   Generalità – Grandezze scalari e vettoriali - Rappresentazione di grandezze fisiche per mezzo di vettori -Somma e  differenza di vettori, prodotto di un vettore per uno scalare, prodotto scalare - Componenti di un vettore.

CINEMATICA    Il punto materiale - Posizione - Velocità - Accelerazione - Legge oraria - Moto rettilineo uniforme – Moto uniformemente accelerato - Moto parabolico

DINAMICA DEL PUNTO MATERIALE    Principio di inerzia - Massa inerziale – Forza- 2a legge di Newton - Principio di azione e reazione – Leggi della forza: forza gravitazionale, forza peso, forza di attrito, forze elastiche - Applicazione delle leggi di Newton - Moto lungo un piano inclinato

CONSERVAZIONE DELLA ENERGIA    Lavoro - Energia cinetica - Teorema dell’energia cinetica - Forze conservative – Energia potenziale - Calcolo di energia potenziale – conservazione dell’energia meccanica totale

MECCANICA DEI FLUIDI    Pressione – Densità –Legge di Stevino – Principio di Pascal – Principio di Archimede – Condizione di galleggiamento – Moto di un fluido ideale –Equazione di continuità – Equazione di Bernoulli.

ELETTRICITA’    Carica elettrica – campo elettrico – potenziale elettrico – corrente elettrica

LIBRI DI TESTO DI FISIOLOGIA A CARATTERE GENERALE:

Alloatti et al. Fisiologia dell’Uomo Edi-Ermes, Milano 
Zocchi et al. Principi di Fisiologia Edises, Napoli
McArdle, Katch & Katch Fisiologia applicata allo Sport, Ambrosiana, Milano

TRATTATI PIU' SPECIALISTICI (per approfondimenti e/o consultazione):

Ferretti & Capelli Dagli abissi allo spazio. Ambienti e limiti umani. Edi-Ermes, Milano 

Rowland Fisiologia dell’esercizio fisico in età giovanile Calzetti-Mariucci

TESTI DI RIFERIMENTO  PER FISICA

Ragozzino - Principi di Fisica - edizioni EdiSES

Kane Sternheim - Fisica Biomedica - edizioni E.M.S.I.  Roma

Moduli didattici

• Fisiologia - Asti - modulo 1 (SUI0160 )
• Fisiologia - Asti - modulo 2 (SUI0160 )

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